Minou cake box

E' stato così divertente realizzare questa torta che devo dire che mi è dispiaciuto un pò più del solito separarmene...

Infatti ogni volta che una torta viene consegnata c'è sempre un distacco affettivo.

Questa volta però gli occhioni dolci di Minoù...sembrava veramente che volesse uscire dalla scatola per venirmi incontro!!!

Spero tanto che abbia fatto lo stesso effetto alla persona che l'ha ricevuta in dono.
Mi sa che tra qualche giorno chiamerò per vedere se si trova bene nella sua nuova casa!!!! Baci e alla prossima.

Memory box cake

Festeggiare 80 anni è un evento importante ed emozionante per ricordare le tappe fondamentali della vita.
Così ho pensato ad una torta dei ricordi, come una scatola in cui conservare le foto e i trofei di una vita, sopratutto quando questi trofei sono stati conquistati già in giovane età e per merito di una grande passione, quella per l'equitazione.

 Ecco in primo piano la foto di nonno Alfonso che avava appena nove anni quando divenne Primo Balilla d'Italia. La foto è una originale stampata su un'ostia, quindi commestibile, mentre la torta è una Fudge cake con crema agli amaretti.Tante cose della nostra vita con il tempo le dimenticheremo, ma non le grandi emozioni.... Auguri nonno!!!

Winnie the pooh cake

Sono stata proprio contenta quando la mamma di Flavio mi ha chiesto una torta con l'orsetto Pooh, che tra tutti i personaggi per i bambini credo sia il più tenero e romantico di tutti!!!
Ho voluto usare dei colori pastello che mi sembravano i più adatti a questi personaggi, ma la difficoltà vera è stata quella di creare una composizione armonica su una torta piccolina (24cm) che li includesse tutti.

L'albero poi l'ho realizzato servendomi di un bicchiere di plastica che ho ricoperto di pdz. in questo modo era leggerissimo e non ha creato danni alla torta, che per la cronaca era un pds con crema pasticciera e gocce di cioccolato.

Oltre all'orsetto Pooh mi sono divertita tantissimo a creare Tigro che devo dire è venuto proprio carino!!! Beh, ora non mi rimane che fare una passeggiata nel bosco dei Cento Acri, chissà che non incontri i miei amici.....
Ciao e alla prossima!

Torta della Befana

Treccia Augurale

E' tradizione nei paesi nordici di imbandire la tavola con dei pani augurali, ecco perchè ho pensato di fare questo centro tavola con una treccia di pane per il nuovo anno. L'impasto è semplice: farina, latte, lievito e zucchero, inoltre uva passita e granella di zucchero. La ciambella è decorata con chicchi di melagrana, rametti di alloro e rosmarino, tutte piante che fin dalla antichità sono usate come buon augurio. E' con questo ultimo dolce dell'anno che termina il 2010. Mi auguro che il nuovo anno sia ricco di novità, pace e amore per noi tutti.....Ci vediamo l'anno prossimo!!! Ciao.

Primo compleanno Greta

Non c'è niente di più tenero dei piedini di una bimba, morbidi e paffutelli...


La mamma di Greta mi ha chisto di relizzare questa tenerissima torta per la sua bimba, si proprio questa che avava scovato in rete.

La torta la conoscevo anche io e sono stata molto contenta di avere l'occasione per realizzarla e anche della riuscita!!!

Torta laurea in ingegneria

Questa torta era per il fidanzato di Francesca, tipo preciso, non per niente si è laureato in Ingegneria.
Sicuramente si ricorderà la festa di laurea anche grazie alla originalità di Francesca, che gli ha donato con questa torta, quella fantasia che di certo non ha trovato nei "libroni" della sua tesi!!! AUGURI INGEGNERE.......

Torta Barbapapà

La mamma di Damiano aveva le idee molto chiare. Per il primo compleanno del suo piccolino desiderava una torta allegra e colorata con i Barbapapà! Detto fatto è stata accontentata e non poteva essere più allegra e colorata questa torta, che sono sicura che il piccolino avrà cercato di assaggiare prima di aver soffiato la sua prima candelina....

Torta Supermario

Eccolo di nuovo il beniamino dei bambini, il piccolo grande Supermario!!! Le foto questa volta non sono venute un granchè ma la simpatia della faccetta buffa di Supermario non teme l'obbiettivo e poi è talmente colorato che è comunque una gioia per gli occhi, anche se sfocato.....

Torta Lamborghini Gallardo

Niente rende più felice un uomo di una macchina sportiva, veloce e potente. Ma visto che Gabriele ha solo 10 anni, mi ha chiesto di poterla avere almeno di zucchero ed è stato accontentato!!! Così quando si vanterà di possedere una Lamborghini, non dirà proprio una bugia, ma solo una dolce, mezza verità.....

Torta Notte di Natale

Ecco, di questa torta sono veramente orgogliosa perchè non pensavo che sarei riuscita a realizzarla. Tutto è cominciato qualche tempo fa quando girovagando in siti di torte mi sono imbattuta in una torta MERAVIGLIOSA dedicata al Natale. La cosa che mi piaceveva era l'atmosfera veramente natalizia e il fatto che la torta si illuminava magicamente donando quella speciale magia di Natale!!!!!!

Non so se sono riuscita a ricreare la stessa atmosfera, e certamente nelle foto la luce soffusa che invade la casa e l'albero non è bella come dal vero. Però io sono molto sodisfatta, sopratutto per la gioia dei miei bambini che quando hanno visto la torta illuminarsi al buio hanno urlato dalla gioia.

Dimenticavo di dire che questa è una dummy cake e quindi la conserveremo così per tutte le feste, per la gioia dei miei bambini, ma anche per la mia.... Auguri a tutti!!!

Christmas cookies

Sono finalmente riuscita a incominciare i preparativi per il Natale con questi biscotti di pasta frolla alla vaniglia. Possono essere sia una originale idea regalo ma anche dei simpatici segnaposto per la sera di Natale!!!

Ho utilizzato delle semplici formine e poi con la glassa reale ho realizzato l'albero, mentre il pupazzo di neve e il bastoncini li ho ricoperti con fondente mm.