Lion cake- Torta leoncino

Per il battesimo del piccolo Leonardo la sua mamma ha deciso per una torta molto originale...infatti, prendendo spunto dal nome, ha deciso di far realizzae una torta tema leone, con un piccolo leoncino al suo centro.
Io poi ho pensato di aggiungere qualche simpatico amico della giungla e un grande albero, il Baobab, simbolo dell'Africa e questo è il risultato..che ne dite?!?!

Hawaian cake- Torta Hawaiana

Colorata, allegra e piena di fiori. Ecco come secondo me deve essere una torta Hawaiana. La piccola Anastasia ha festeggiato il suo sesto compleanno in piscina e tutto doveva ricordare le famose isole Hawai . Ho pensato ai famosi tramonti, ai bellissimi fiori colorati e naturalmente alle ragazze con i bei gonnellini colorati....

Ed eccola qui la bella Anastasia nel suo costume, pronta a festeggiare con un tuffo nel mare e nel sole di quelle bellissime isole....
Auguri Anastasia!!!

Skateboard cake- Torta skateboard

E' stata una lotta la realizzazione di qusta torta mooolto grande per un ragazzino (non chiamateli bambini!!!) di quasi 11 anni, appassionato di skate e naturalmente tifosissimo della Roma....
La difficoltà maggiore è stata quella di creare uno skate che rimanesse sulla torta senza sprofondare e mantenendo la forma...


Ho deciso così di usare un impasto di cereali per creare lo skate e mantenere la forma...l'ho poi glassato con il ciocco, e ricoperto di fondente.
La torta era una buoonissima mud cake con crema alla vaniglia.

Tutorial Converse

Finalmente sono riuscita a postare questo tutorial che in tanti mi avete chiesto!!!

Spero vi sia utile...alla prossima...Ciao!!!!

Spongebob cake

Realizzare questa torta è stato divertentissimo, perchè questo bel faccione simpatico mi ha davero messo allegria!!!
Mi sono ispirata ad una torta di spongebob vista su Cake Fixation, anzi ad un tutorial per realizzare la torta del pupazzo seduto!

Io però non ho utilizzato tutti gli strati ( ben 8!!!) che suggerivano nel tutorial, perchè scondo me era una quantità adatta ad una truppa!!!! Così ho fatto "solo" 4 strati di pan di spagna farcito con crema alla vaniglia e fragole e per avere tutta l'altezza che mi serviva ho usato dell basi di polistirolo tagliate a misura su cui ho appoggiato la torta. Il risultato è stato più che soddisfacente, siete d'accordo?!?!?

Prima Comunione MIriam - First Communion Miriam

Ed ecco l'ultima torta della serie delle comunioni , quella della piccola Miriam, ragazzina molto esigente a sentire la sua mamma...
La richiesta era : Torta a due piani con cascata di rose e colore bianco e lilla, inoltra la dovevo rappresentare sulla torta...

A richieste così decise non si può dire di no e tantomeno sbagliare... e spero proprio di non averlo fatto!!!!!! Auguri Miriam.

Wonderfull sea cake_ Torta meraviglie del mare

Gabriele è un bimbo che ama il mare e suoi abitanti e ha voluto che nella sua torta lo rappresentassi sulla spiaggia intento a fare il bagno circondato dai pesci...
Ho trovato questa idea molto carina e l'ho quindi accontentato con piacere.

Le foto purtroppo non sono venute un granchè perchè ho usato la macchina fotografica di scorta visto che l'altra si è rotta (sigh!!!) ma credo che le immagini rendano abbastanza l'idea! Per l'acqua ho usato una gelatina colorata con il gel alimentare.
L'impressione ottenuta era veramente quella dell'acqua e anche se a causa del caldo (e forse del fatto che ne ho messa un po' troppa...)

è colata un pochino il risultato è stato veramente realistico. La ricetta l'ho presa su cookaround e ve la lascio.
Un cucchiao di amido di mais, un cucchiaio di zucchero, un bicchiere di acqua, gel alimentare. Mischiare lo zucchero e l'amido per evitare grumi, poi aggiungere l'acqua lentamente, mettere sul fuoco e portare a bollorefino a quando non si addensa. Lasciar raffredare
e poi usare come si desidera.

Prima Comunione Andrea -

Questo post è particolarmente importante per me, visto che si tratta della comunione del mio bambino...inutile dire che la commozione è stata tanta e le lacrime non sono mancate, ma si sa, cuore di mamma...

Ideare questa torta non è stato facile perchè non volevo rischiare di eccedere con i decori e renderla " femminile", Andrea non me lo avrebbe mai perdonato!!!
Ho deciso per una linea semplice, in bianco e celeste con gli uccellini che simoleggiano lo Spirito Santo. Nel piano inferiore, delle volute che richiamano i "pampini",che sono le foglie della vite, altro forte simbolo religioso legato al corpo di Cristo, (scusate le citazioni ma dipende dalla deformazione professionale di Storica dell'Arte!!!) .

Infine, un bel pupetto con il suo saio per sdrammatizzare il tutto...e per accompagnare la torta, ho preparato dei semplici confetti decorati usati come segnaposto! Questa volta senza obblighi ho potuto esprimermi come meglio credevo, e penso che questa torta esprima meglio di altre il mio stile....cosa ne dite???

Barbapapà rainbow cake

Eccomi di nuovo alle prese con una torta dei Barbapapà!!!! Devo dire che ormai sta diventado difficile ideare nuove composizioni per questi simpatici amici....questa volta ho pensato di aggiungere lo sfondo della casa dei Barbapapà come le quinte di un teatro, e così ho dipinto il paesaggio con i colori alimentari su una striscia di pasta di zucchero,poi l'ho applicata sulla torta rivestita.

Il risultato mi è piaciuto molto, delicato e "artistico", e penso proprio che lo sperimenterò su qualche altra torta!!! Voi che ne dite???

Prima Comunione Davide e Gianluca

A questa torta tengo in maniera particolare poichè l'ho realizzata per una cara amica e suoi due bambini. Il tema della torta non e' quello classico da Comunione, ma abbiamo voluto ricordare a tutti i presenti alla cerimonia, che i due bambini avevano scelto di devolvere al WWF i costi delle bomboniere, adottando simbolicamente per un anno un leoncino!

Da qui l'idea di realizzare la pergamena da mettere sulla torta (naturalmente in PDZ), uguale a quella che hanno ricevuto gli invitati al posto della bomboniera, e due leoncini, uno per bambino.
Devo dire che mi piace molto questa nuova tendenza di fare bomboniere "solidali", un gesto bello ed educativo, che ricorda a tutti noi il vero significato di queste celebrazioni...

Christening cake-Torta Battesimo

Una torta per il battesimo di una bimba deve essere molto romantica e spero di aver raggiunto lo scopo in questa torta in cui predomina il lilla, in onore del nome delle festeggiata, la piccola Viola.

La mamma mi aveva chiesto qualcosa con i simboli da neonato, in particolare le scarpette, e io ho voluto inserire tutti quei piccoli oggetti che non possono mancare iin un corredo da bebè: copertina, ciuccio, pupazzetto di pezza e sonaglino.

La torta era un pan di spagna farcito con crema chantilly e fragoline.