Una torta per il battesimo di una bimba deve essere molto romantica e spero di aver raggiunto lo scopo in questa torta in cui predomina il lilla, in onore del nome delle festeggiata, la piccola Viola.
La mamma mi aveva chiesto qualcosa con i simboli da neonato, in particolare le scarpette, e io ho voluto inserire tutti quei piccoli oggetti che non possono mancare iin un corredo da bebè: copertina, ciuccio, pupazzetto di pezza e sonaglino.
La torta era un pan di spagna farcito con crema chantilly e fragoline.
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