Treccia Augurale

E' tradizione nei paesi nordici di imbandire la tavola con dei pani augurali, ecco perchè ho pensato di fare questo centro tavola con una treccia di pane per il nuovo anno. L'impasto è semplice: farina, latte, lievito e zucchero, inoltre uva passita e granella di zucchero. La ciambella è decorata con chicchi di melagrana, rametti di alloro e rosmarino, tutte piante che fin dalla antichità sono usate come buon augurio. E' con questo ultimo dolce dell'anno che termina il 2010. Mi auguro che il nuovo anno sia ricco di novità, pace e amore per noi tutti.....Ci vediamo l'anno prossimo!!! Ciao.