Louis Vuitton Cake-Torta valigia Louis Vuitton

In questo week-and devo dire che più di una volta ho desiderato partire, andare il più lontano possibile e questa fantastica torta era adattissima per l'occasione.

In realtà sono rimasta qui (aimè) e non credo che capiterà più una "due giorni" con ben quattro torte. Questa è la prima in ordine di lavorazione. E' stato un lavoro molto lungo ma devo dire che alla fine (tranne le cifre di Vuitton) sono abbastanza soddisfatta e vi assicuro che dal vero facevano davvero effetto. La torta era una fundge cake bianca con farcia alla chantilly per la copertura ho usato la pasta di zucchero al cioccolato che vi assicuro è varamente buonissima!!
Voi che ne pensate??? Aspetto commenti.....

Torta Prima Comunione Letizia

La Prima Comunione per una bambina è una festa importantissima, in cui per la prima volta si avvicina al mondo degli adulti.
Credo che sia per questo motivo che la dolce Letizia quando mi ha chiesto di prepararle la torta ha precisato due cose: doveva essere a piani e molto romantica , quasi come una principessa.

Ho cercato di soddisfare le sue richieste ricordando però che si trattava di una Comunione!!! Ci sono le rose, le peonie e le magherite, un fiore semplice, di campo, adatto ad una bambina. Lei è stata molto contenta del risultato e sono sicura che al momento del taglio della torta si sarà sentita veramente una piccola principessa nel giorno della sua prima grande festa...

Tutti i fiori li ho realizzati a mano e devo dire che delle peonie sono molto soddisfatta!!! L'interno della torta era un pan di spagna con crema chantilly e gocce di cioccolato fondente.

Wedding cake-torta anniversario matrimonio

Maggio è il mese delle spose e così iniziamo con una bella wedding cake, o meglio una torta per un anniversario di matrimonio, che Barbara ha voluto regalarsi!!

Desiderava una torta molto romantica, in colori pastello e con le decorazioni in ghiaccia. L'interno della torta era un pds con tre strati di cioccolato e bagna all'arancia, un "matrimonio perfetto", come è sicuramente quello Barbara!!! Auguri.....

Barbapapà cake- Torta Barbapapà e fiori

Eccola qui la torta dei Barbapapà. Il topper ha i personaggi nei vari colori e la torta ha tutt'intorno i fiori della stessa forma dei biscotti.

La mamma di Bianca desiderava che i colori predominanti fossero il rosa e i colori pastello è non è stato facile coordinare colori, fiori e tinte delicate. La torta però è piaciuta molto, sopratutto alla piccola Bianca, e questa per me è la cosa più importante...

Flower cookies- Biscotti decorati fiore

Questi delicati biscotti a fiori li ho preparati per il compleanno della piccola Bianca. La torta era dei Barbapapà, ma la mamma di Bianca mi ha chiesto di preparare anche dei cookies da regalare agli invitati, a forma di fiore.

Ho pensato quindi di coordinare il tutto, torta e biscotti, con una decorazione omogenea!

Converse cake

Questa settimana festeggiamo in puro stile americano!!! Per il fidanzato di Elisa, un patito delle All- Star e dell'America, non poteva esserci torta più indicata.

Sia le scarpe che la base torta sono una fundge cake. Le scarpe sono farcite e ricoperte di ganache al cioccolato fondente e rivestite poi in pasta di zuccero. La base torta é invece farcita con una crema al latte.

Il marchio delle Converse é stampato su ostia commestibile e poi applicato. American dream....

Sport bag AS Roma cake - Torta borsone calcio

Il calcio è la grande passione di quasi tutti gli uomini e noi donne questo lo sappiamo, così Emanuela ha voluto regalare al suo Luca per il 30° compleanno il borsone per il calcetto, naturalmente della MAGICA ROMA!!!!

Non doveva mancare, per corredare il tutto, anche la sciarpa con i colori sociali, perchè non si può mai sapere...Credo proprio che Luca apprezzerà il dono e spero anche...la torta!!!

Pokemon cake-Torta Pokemon

 Questa torta è stata veramente una sfida! Fare la pokeball (la sfera dei pokemon) non è stato proprio un gioco da ragazzi...

 La difficoltà maggiore è stata nel mantenere la forma dopo la farcitura ( tre strati di crema alla vaniglia e al cioccolato). Certo un po' si è allargata, ma meglio avere una sfera un po' ellittica che una torta secca!!! I personaggi mi sono stati esattamente indicati da Tommaso (per la cronaca sono: Raikou, Entei, Kensugimori?!?!) mentre la sua mamma mi ha fornito delle idee veramente preziose per la realizzazione!!! Insomma un gioco di squadra e si sa che l'unione fa la forza....

Tom and Jerry cake

 Questa torta mi è stata commissionata molto tempo fa da una persona molto esigente e che sa quello che vuole! Ho provato a proporre altri soggetti, (anche se devo dire che questi personaggi sono tra i miei preferiti!!!) ma lui non ha voluto sentire ragioni....Tom e Jerry e basta! 

 I giorni prima della consegna poi mi marcava stretto..."Hai fatto Tom? e Jerry? Insomma senza tregua, ma con due occhioni che non puoi non guardare e a cui non puoi non rispondere. Forse sto un pò esagerando ma...al cuor non si comanda! E così il mio tenero cucciolotto di 6 anni ha potuto festeggiare il suo compleanno con la tanto sospirata torta. Auguri amore mio...... 

Winx Cake - Bloom e Flora

 Le magiche eroine sono tornate per festeggiare il compleanno della piccola Alessandra che ha spento le sue 5 candeline insieme alle sue eroine preferite 
La torta era composta da due piani, il superiore con pan di spagna al cioccolato , quello inferiore pan di spagna bianco, entrambi farciti con tre strati di crema chantilly. 

Bakugan Cake -Dan

Un altro magico eroe, ma questa volta al maschile, Dan, il protagonista di Bakugan, il cartoon preferito dai maschietti. La torta è molto simile ad una già realizzata che era piaciuta molto alla mamma di Manuele. Ho cercato di variarla un pò perché le torte decorate devono essere "uniche", cercando però di accontentare la mamma di Manuele.

 La torta era composta da un pan di spagna alla vaniglia farcito con crema al cioccolato fondente. La particolarità della torta sta nel fatto che il piano superiore era un dummies (torta finta di polistirolo) ricoperto in pasta di zucchero. E' questo un  espediente che si usa quando si vuole avere l'effetto torta a piani, ma non si ha necessità di tante porzioni.